wege przepisy zygnuje ze spożywania mięsa i produktów odzwierzęcych. Kuchnia wegańska dostarcza wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych.
Doskonałym zamiennikiem mięsa jest tofu, które świetnie nada się jako baza dań obiadowych oraz różnorodnych deserów i przystawek. W sklepach znaleźć można również tofu wędzone.
Kuchnia wegańska
Czym różni się kuchnia wegańska od kuchni wegetariańskiej? Założę się, że temat ten ciekawi nie jedną osobę. Przepisy wegańskie i ogólnie sam weganizm opiera się na pożywieniu bezmięsnym z wykluczeniem wszelkich produktów odzwierzęcych. Weganie więc muszą szczególnie dbać między innymi o zapotrzebowanie w oleje roślinne, zboża, nasiona i orzechy. Natomiast przepisy wegetariańskie tworzone są głównie z owoców i warzyw, lecz dopuszczalne są też nabiały typu: mleko, ser, jogurty oraz jajka. Obie te kuchnie są dosyć ciekawe i mają swoje zasady, serdecznie zachęcam do osobistego skosztowania.
Biorąc pod uwagę że chyba wszyscy
Każdy z nas może od czasu do czasu zmienić swoje upodobania kulinarne. Nie musimy na przykład codziennie jeść mięsa, ponieważ wolimy czasami zjeść coś wegetariańskiego, czy też wegańskiego. Biorąc pod uwagę, że chyba wszyscy mamy już dostęp do internetu, warto jest skorzystać z odpowiednich stron www, których tematem mogą być przepisy wegańskie, przepisy wegetariańskie, czy kuchnia wegańska. Być może mięsożercy nie będą zbyt zadowoleni z tego, że równie dobrze można sobie pojeść bez ich ulubionego składnika posiłków, ale przecież nikt nikogo do niczego nie zmusza.